Pour cuisiner facilement au quotidien, le coffret Les Essentiels Olivier comprend les couteaux indispensables à la découpe et à la préparation des fruits et des légumes :
- – Un couteau d’office n°112, efficace, maniable et utile en permanence. Grâce Ă sa lame de 10 cm, il assure des dĂ©coupes de haute qualitĂ©.
- – Un couteau crantĂ© n°113, Ă la lame de 10 cm micro-dentĂ©e efficace pour couper fruits, lĂ©gumes et saucissons.
- – Un couteau Ă lĂ©gumes N°114 pour tourner, nettoyer et Ă©plucher les lĂ©gumes en prĂ©servant leurs vitamines. La lame de 7 cm recourbĂ©e possède un dos grattoir pour nettoyer les jeunes pousses et les lĂ©gumes sans les abĂ®mer.
- – Un Ă©plucheur N°115 avec une lame de 6 cm pour Ă©plucher rapidement et de manière efficace les lĂ©gumes et les fruits. Sa pointe est utile pour enlever facilement les grosseurs des pommes de terre.
Chaque ustensile est muni d’un manche en bois d’olivier, symbole de la Provence. AgrĂ©able au toucher, poli, il possède un veinage dense et sinueux qui apporte du caractère aux couteaux. Les manches sont vernis pour ĂŞtre protĂ©gĂ©s contre les salissures et l’eau.
Les lames sont en acier inoxydable, résistant à la corrosion.
Le couteau d’office, le couteau crantĂ© et l’Ă©plucheur sont fabriquĂ©s en France. Le couteau Ă lĂ©gumes est fabriquĂ© au Portugal.
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