Avec sa lame de 10 cm, le couteau de cuisine dit d’Office Mathon Les SpĂ©cialistes est polyvalent pour hacher, ciseler, gratter, Ă©plucher, … ail, fines herbes, oignons, …
Avec sa lame de 20 cm, le couteau de cuisine Chef Mathon Les Spécialistes est idéal pour hacher, couper en gros morceaux viandes, poissons, fruits et légumes.
Ils font partie d’une ligne de couteaux de type professionnel pour un usage quotidien. RĂ©alisĂ©s dans les meilleurs aciers, ils sont forgĂ©s d’une seule pièce avec une lame pleine soie monobloc, d’oĂą leur exceptionnelle robustesse. En acier en haute teneur en carbone et chrome molybdène vanadium, ce sont de vĂ©ritables outils de prĂ©cision, efficaces et prĂ©cis, qui s’adaptent Ă tous les besoins. Munis de manches ergonomiques POM satin galbĂ© très robustes, ils sont garantis 25 ans.
| Longueurs lames | 10 et 20 cm |












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